Restaurants à Lisbonne

Les restaurants à Lisbonne :

sardinha

Les meilleurs restaurants à Lisbonne sont simples… et bons!

Vous vous demandez certainement   manger de la morue à Lisbonne ?

Où trouver des restaurants typiques à Lisbonne? 

La nourriture portugaise me fait souvent penser à une cuisine de maman. C’est simple, bon, et les saveurs subliment le travail effectué en cuisine.

Je ne crois pas me tromper en tant qu’amateur de bonnes choses, si je dis qu’ici, le congelé n’est pas le bienvenu dans les assiettes.

Voici donc pour vous les meilleurs restaurants de Lisbonne

un restau hors des sentiers battus mon c**

Le type de restaurants à Lisbonne très touristique

En effet, si les restaurants à Lisbonne pullulent, il ne faut pas toujours entrer dans le plus proche. Je parle des restaurants qui vous alpaguent dans la rue en vous montrant le menu comme par exemple celui sur la photo ci-dessus qui n’offre quasiment que la vue…

Dans les restaurants typiques, les produits sont de qualité et la fraîcheur est de mise, le tout pour un prix très compétitif.

Il ne faut donc pas hésiter à demander aux serveurs quel est le plat du jour ou encore ce qu’ils ont de frais (attention aux poissons vendus au kilo, plutôt cher!)

Voici quelques unes de mes meilleures adresses de restaurants à Lisbonne :

Pour l’apéro, ne vous privez pas du meilleur endroit pour boire un porto, l’atelier Porto…

j’en parle ici

€ – Cantinho Da Fátima mon restaurant à Lisbonne de tous les jours

Mon restaurant favori à Lisbonne s’appelle le “cantinho da fátima”, près de la place de Graça. Il ne paie pas de mine mais la nourriture est exquise et le prix extrêmement raisonnable. Tous les midis pour un menu tout inclus (soupe, plat, dessert, pain, boisson, café) c’est 7,50 €. Les travailleurs s’y retrouvent mais aussi les familles. Les repas comme les tables s’allongent au gré des arrivées. La déco est pour ainsi dire sobre, voir inexistante. Il ne faut pas s’attendre, dans les restaurants typiques portugais, à trouver un éclairage raffiné. On va au restaurant pour manger, discuter mais pas pour se rincer l’œil sur un tableau de maître ou un meuble du XVème. Par contre, le service est impeccable et rapide malgré la clientèle nombreuseComme son nom l’indique, c’est une vraie cantine !

Rua da Graça 111.  12h-15h. 7,50 € tout compris.

Fermé le dimanche, le soir et au mois d’août.

Cantinho da Fatima, une devanture qui cache une des meilleures adresses de restaurants de Lisbonne

Une devanture qui cache l’un des meilleurs restaurants de Lisbonne

€€ – Laurentina O Rei do Bacalhau

Où manger de la morue À Lisbonne ? Chez Laurentina !

Vous vous demandez Où manger de la morue ? Maintenant vous savez… 

Pour moi le meilleur restaurant à Lisbonne pour la morue. Je ne fais pas dans la dentelle… Pas la peine de retenir les mots lorsqu’ils viennent d’eux-mêmes. Ouvert depuis 1976, le menu n’a pas changé. Signe que ce n’est pas qu’un simple restaurant, mais bien une institution. Le fondateur António Francisco Pereira a passé sa vie derrière les fourneaux, dont plus de 21 ans au Mozambique. Cuisinant sans égal la morue, il a fait de son restaurant le temple du Bacalhau.  Une morue de grande qualité, des ingrédients simples et goûtus, principalement issus de Beira interior, sa région natale.

La devanture du Laurentina, selon moi le meilleur restaurant de Lisbonne pour la morue !

Si la décoration n’a pas changé depuis la fin des années 80, c’est le signe que l’on est à la bonne adresse. Vous serez entourés de portugais raffinés qui font fi du design désuet pour se délecter des plats cuisinés avec fierté.

Quoi commander ? Tout ce qui contient de la morue ! Mais pas seulement… Le fondateur a vécu au Mozambique, vous pourrez du coup goûter aux spécialités de ce pays lointain et exotique. Comme les crevettes tigres !

Ce que j’ai apprécié le plus dans ce restaurant ? Le fait qu’ils servent l’huile (excellente) à part. Les critiques récurrentes sur les plats de morue c’est que certains restaurants les servent baignés dans l’huile. Chez Laurentina, vous rajoutez l’huile d’olive à votre guise.

La meilleure morue de Lisbonne !

Accompagnez le tout d’un vin rouge de Beira Interior et la messe est dite. C’est une expérience culinaire que vous voudrez tout simplement réitérer.

Av. Conde Valbom 71A. Tous les jours de 12h à 23h

€€€ – OS GAZETEIROS, finesse et bonne humeur

Os Gazeteiros

Os Gazeteiros

Un restaurant ouvert récemment mais dont la réputation a très vite grimpé les échelons. Cette adresse est à l’image de son patron: aussi humble que charmant. Ses valeurs méritent d’être vantées! 

Pas très loin du Château Saint George et à deux pas de Portas do sol. “Os Gazeteiros”. Sa formule dégustation est fixée selon le marché et l’envie. Elle est composée de 3/4 plats délicieux au prix relativement cher pour Lisbonne mais justifié (40€). Les légumes sont TOUJOURS BIO, comme le vin…

David le chef, mérite qu’on lui rende visite! 

Ouvert le soir seulement, vous pourrez déguster des saveurs fines et bien équilibrées… Pensez à réserver et à gouter le Crumble (fait minute, à tomber!)

On s’y croisera surement, car j’aime m’y rendre.

Rua Das Escolas Gerais 114-116Lisboa 1100-220, Portugal

du mercredi au samedi, midis et soirs (étant jeune papa, il aime passer du temps avec sa femme et ses filles!)

€ – ACISJF, Self Service à la vue imprenable

ACISJF, sur la terrasse avec les moineaux

ACISJF, sur la terrasse avec les moineaux

Bon, dans ce restaurant/self,  la déco ne nous inspire toujours pas grand-chose… Mais ce n’est encore une fois pas pour ça que l’on s’intéresse à lui. C’est pour sa terrasse! (Par jour de mauvais temps, il faut oublier).

La plus belle terrasse de restaurant à Lisbonne est un Self-Service!

En effet situé au 3eme étage d’un immeuble ancien qui domine une bonne partie de Lisbonne la vue est imprenable. Un palace “praça camoes” a une vue pour ainsi dire identique mais un café à 3,50€ au lieu de 60cents dans la plupart des bars/restau. La nourriture est bonne et pas chère, et en plus de ça, vous faites une bonne action

Il s’agit d’une association Catholique aidant les femmes seules. N’hésitez pas!

Travessa do Ferragial N°1, ouvert du lundi au vendredi,petit déjeuné 8.30h à 12h déjeuné 12-15h. environ 7€

Vous voilà paré pour mordre dans de la nourriture saine à pleines dents !

Si vous souhaitez davantage de restaurants à Lisbonne, par quartier, réservez un tour en ma compagnie… 

Je peux vous concocter un véritable tour gastronomique…

Elliot

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7 Comments

  1. Christian ABOLIVIER

    Votre site est génial! Continuez à nous faire voyager !
    Nous nous rendons à Lisbonne du 14 juillet au 14 août. Nous irons aux adresses que vous avez citées. En auriez-vous d’autres que vous appréciez, et dans cette gamme de prix ?
    Encore merci à vous.

  2. Nous sortons de “O gaseteiros” : quel plaisir ! Les yeux, les saveurs, la variété… une cuisine légère, très soignée dans sa présentation et tout est fait à la minute devant nous (4 petits plats au menu pour 14 €). Merci Eliot pour l’adresse.

  3. Le clubs do bacalhau , une pure rencontre , un lieu , un accueil , une nourriture merveilleuse , allez y surtout ce moment sera plein d émotion et de magie , un grand moment moment pour nous !

  4. Nous sommes allés déjeuner au restaurant “O gaseteiros” : quel plaisir ! Accueil en français ! Saveurs, fraicheur … une cuisine légère, très belle présentation. Tous les plats jusqu’au dessert sont faits à la minute devant nous . Félicitation au chef David !

  5. Le clubs do bacalhau: une sacrée bonne adresse où nous nous sommes croisé.
    Merci du conseil

  6. Philippe et Véronique

    Nous avons suivi les conseils d’Elliot et sommes aller dîner au “O gaseteiros”, superbe adresse, une cuisine fraîche et épicée juste comme il faut, une explosion de saveur, un régal … bravo au cuisinier et merci pour cette adresse.

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