Les vins du Portugal #3

Palmeirim De Inglaterra, DOC Tras-Os-Montes

Le terroir et les quintas

Tras-Os-Montes : l’influence Romaine perdure autour du Douro et de ces affluents. Il est normal de constater que le vin y occupe une place de choix.


La raison d’être du vin Palmeirim de Inglaterra est très simple : la ferme d’un des trois propriétaires datant du début du XVIIe siècle avait pour objectif de produire du vin…

Si cela s’est perdu au début du XXème, c’est pour revenir aujourd’hui en force.

Avec des quintas distinctes situées à Oura, Selhariz, Faiões e Vila Verde da Railes, l’assemblage des terroirs et des cépages est la base des vins de Palmeirim de Inglaterra.

Les sols granitiques, sablonneux et schisteux propres de la région de Tràs-Os-Montes, son climat rude (été suffoquant et hiver glacial) et son relief pourrait faire d’elle une zone peu amicale et pourtant la vigne s’y porte á merveille. On ne peut pas dire que sa notoriété soit grande mais cela devrait changer rapidement puisque le rapport qualité/prix est sans doute le plus abordable du pays.

Les cépages sont majoritairement portugais. Les vendanges sont effectuées manuellement par cépage et la vinification est réalisée dans un pressoir traditionnel où des innovations ont été apportées pour garantir une fermentation avec contrôle des températures. Rui Cunha et Sérgio Alves sont les vignerons responsables des 4 différents vins produits grâce aux cépages locaux.

Palmeirim d’Inglaterra est le fruit ou plutôt le jus de la réunion de trois cousins enracinés dans la région de Tras-Os-Montes. Voici leur histoire :

Les vins de tras-Os-Montes au Portugal à travers les vins de Palmeirim d'Inglaterra

La femme et les hommes derrière Palmeirim D’Inglaterra

Isabel Sarmento, économiste, Rodrigo Sà Fernandes, avocat, Joao Moraes Sarmento, avocat ont en commun la famille, la région, les terres et la volonté de faire connaitre ce coin du pays. La volonté est très noble. Les bâtisses sont superbes dans leur apparat simple fait de pierres et de charpentes voutées.

Cette envie commune de dynamiser le nord-est du Portugal les ont poussé à ajouter la casquette de viticulteur à leurs métiers respectifs.

C’est tout ce qu’il a fallu pour créer le vin dégusté lors de cette dégustation tchin-tchin.

Creusons et étayons les dessous de l’étiquette… Le vin PALMEIRIM D’Inglaterra doit son nom à un célèbre roman de chevalerie du 19ème siècle écrit par Francisco de Moraes, un ancêtre commun des propriétaires de ces quintas. « De por si es muy bueno », c’est ainsi que Miguel Cervantes a décrit cette œuvre dans Don Quichotte de la Mancha.

Les étiquettes ont été conçu par Augusto Cid.

Les cousins derrière le projet de Palmeirim d'Inglaterra

Les vins dégustés lors de la troisième édition "Tchin-Tchin à Lisbonne (28-05-2021)

Blanc 2019-2018-2016

Arômes : Élégant, avec une bonne intensité et complexité, rappelant des arômes d’agrumes tels que le pamplemousse, les fleurs blanches et les fruits tropicaux mûrs, complétés par de légères notes minérales. Cépages : Arinto, Malvasia Fina, Roupeiro, Moscatel Galego Branco.

Rosé 2017

Arômes : Fin et élégant, de bonne intensité, rappelant le cassis et les arômes sucrés. Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca

Rouge 2016

Arômes : Élégant et de bonne intensité. En évidence, les arômes rappellent les fruits rouges mûrs et la forêt. Cépages : Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet et Touriga Nacional

Les vins de tras-Os-Montes au Portugal à travers les vins de Palmeirim d'Inglaterra

Rouge reserve 2015

Arômes : Élégant et de bonne intensité. En évidence, des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et de légères notes boisées associées à de fines notes issues de l’élevage en bois qui ajoute de la complexité à l’ensemble. Cépages : Tinta Roriz, Tinta-Barroca, Alicante-Bouschet et Touriga-Nacional.

 

 

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Pour aller plus loin :

1- Dégustation de vins de Lisbonne, à travers une visite privée. Cliquez ici pour plus d’informations.

2- Guide des vins du Portugal. Découvrez le dossier le plus complet sur les régions viticoles du Portugal.

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