Espresso Bar

L’ Espresso Bar

On est lundi et j’ai envie aujourd’hui de parler de l’Espresso Bar. Ce café se situe dans la “Baixa”. Vous ne pouvez donc pas passer à côté! C’est la zone que le flot de touristes parcourt de long en large. S’il a une architecture bien marquée, ce quartier central n’est pas mon préféré car justement trop peuplé.

expresso bar, un Bar à Expressos

Espresso Bar, un Bar à espressos

Une ambiance charactéristique qui le rend sympathique:

Un point de rendez-vous facile, un café bon et une équipe dynamique dans un décor bois/crème. C’est ce qui compose l’ Espresso Bar avec (j’allais les oublier…) des canapés en cuir d’une souplesse rare et d’un confort première classe! On s’y sent bien.

La terrasse partagée avec le Brown Café est fraîche et ombragée par la hauteur des batiments qui l’entourent. Elle affiche complet.

En ce moment même, la serveuse chante par dessus les paroles d’Anselmo Ralph. LA Star reconnue dans toute la Lusophonie! Je me marre, et les clients aussi. Elle est à la cool mais aussi efficace et professionnelle. Mon “Latte” est déja sur ma table.

L’expresso Bar est coloré et la déco simple mais recherchée

L’ Espresso Bar est coloré et la déco simple mais recherchée

Toujours, la télé, placée dans un coin, diffuse les mêmes défilés de mode de la Fashion TV.

Nostalgique des discussions…

Ils ont le Wi-Fi, des gateaux appétissant, et des tables basses qui rendent l’espace informel. Les journaux du jour sont en consultation libre. Une bibliothèque poussiéreuse, très colorée et remplissant avec brio sa fonction décorative au dessus de ma tête, patiente.

Je regarde autour de moi: Les gens attendent téléphone vissé dans leurs mains. Un pause technologique: Le temps d’engloutir une gorgée de la boisson qu’ils ont commandée. Le monde a évolué d’une manière qui ne me convient pas mais je ne fais rien pour changer ça. Moi-même je tape ce texte au lieu de parler à mon voisin qui s’occupe de la même manière. 

J’aime L’ Espresso Bar, il m’inspire (pas pour changer le monde) mais pour écrire. Peut-être que l’on s’y croisera lors de votre passage à Lisbonne et que l’on discutera 🙂

Espresso Bar: en face de Brown, Rua da Vitoria. Lisbonne.

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Expresso Bar, avec wi-fi

Espresso Bar, avec wi-fi

 

Bom de noz, un gateau aux noix, pas à la noix

Bom de Noz

la boutique Bom de noz à Lisbonne

J’aime les entrepreneurs. Ils créent, ils sont dédiés à leur projet, leur motivation est sans égale… Plus leur idée est saugrenue, plus j’entre volontiers dans leur univers.

C’est exactement ce qui s’est passé ce jour où je revenais d’une journée bien chargée. Aux abords des rails du tram 28 que je suivais, une devanture m’a attirée l’oeil. “Bom de Noz”! Un visuel rétro ne montrant que le nom entouré de points… La vitrine est sobre, l’espace est coquet. Une question à la patronne : “qu’est ce que vous faites ici exactement?” Sa réponse fut rapide: “Un gâteau et des cookies aux noix.” 

Tiens tiens… Je lui réponds qu’il doit être sacrement bon pour qu’un magasin ne vende que ce gâteau et ces cookies. Ma curiosité était à son maximum. Sans plus attendre je commande cette part de gâteau qui dans ma tête s’est déjà faite une réputation. 

un espace sobre et épuré

Bom de noz: dégustez votre part de gâteau dans un espace sobre et épuré

La dégustation du Bom de Noz

Il arrive, dans son assiette rectangulaire, avec une prestance qui force le respect. La pièce où je me trouve, c’est à lui qu’elle est dédiée…

Il mérite largement son propre espace. Comme il faut, les goûts et les sensations se mêlent. Il est moelleux et à la fois croquant avec une praline noix/caramel qui couvre le nappage fondant. Le corps lui n’est ni sec ni gras. Ni trop sucré ni trop fade, Joana a su retirer le meilleur de son gâteau. 

J’ai pris un café pour accompagner cette beauté mais un thé peut être tout à fait approprié.

J’ai ensuite pu goûter au succulent cookie… Croquant puis moelleux qui colle aux dents au milieu. La force de la Noix est bien plus intense que dans le gâteau.

Par hasard ou par envie, je retournerai à Bom de Noz…

Bom de Noz: Rua São Bento 78, 1200-819 Lisbonne

Wouahou le beau gateau

Wouahou le beau gateau bom de noz

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