Espresso Bar

L’ Espresso Bar

On est lundi et j’ai envie aujourd’hui de parler de l’Espresso Bar. Ce café se situe dans la “Baixa”. Vous ne pouvez donc pas passer à côté! C’est la zone que le flot de touristes parcourt de long en large. S’il a une architecture bien marquée, ce quartier central n’est pas mon préféré car justement trop peuplé.

expresso bar, un Bar à Expressos

Espresso Bar, un Bar à espressos

Une ambiance charactéristique qui le rend sympathique:

Un point de rendez-vous facile, un café bon et une équipe dynamique dans un décor bois/crème. C’est ce qui compose l’ Espresso Bar avec (j’allais les oublier…) des canapés en cuir d’une souplesse rare et d’un confort première classe! On s’y sent bien.

La terrasse partagée avec le Brown Café est fraîche et ombragée par la hauteur des batiments qui l’entourent. Elle affiche complet.

En ce moment même, la serveuse chante par dessus les paroles d’Anselmo Ralph. LA Star reconnue dans toute la Lusophonie! Je me marre, et les clients aussi. Elle est à la cool mais aussi efficace et professionnelle. Mon “Latte” est déja sur ma table.

L’expresso Bar est coloré et la déco simple mais recherchée

L’ Espresso Bar est coloré et la déco simple mais recherchée

Toujours, la télé, placée dans un coin, diffuse les mêmes défilés de mode de la Fashion TV.

Nostalgique des discussions…

Ils ont le Wi-Fi, des gateaux appétissant, et des tables basses qui rendent l’espace informel. Les journaux du jour sont en consultation libre. Une bibliothèque poussiéreuse, très colorée et remplissant avec brio sa fonction décorative au dessus de ma tête, patiente.

Je regarde autour de moi: Les gens attendent téléphone vissé dans leurs mains. Un pause technologique: Le temps d’engloutir une gorgée de la boisson qu’ils ont commandée. Le monde a évolué d’une manière qui ne me convient pas mais je ne fais rien pour changer ça. Moi-même je tape ce texte au lieu de parler à mon voisin qui s’occupe de la même manière. 

J’aime L’ Espresso Bar, il m’inspire (pas pour changer le monde) mais pour écrire. Peut-être que l’on s’y croisera lors de votre passage à Lisbonne et que l’on discutera 🙂

Espresso Bar: en face de Brown, Rua da Vitoria. Lisbonne.

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Expresso Bar, avec wi-fi

Espresso Bar, avec wi-fi

 

Copenhagen Coffee Lab !

Copenhagen Coffee Lab s’agrandit !

Copenhagen Coffee Lab s’agrandit !

Les spécialistes du café à la mode Danoise: le Copenhagen coffee lab

Il est 8h, tout est calme en ce premier samedi printanier. C’est un air de fraîcheur parfumé qui souffle sur la place des fleurs… Je me demande ce qui change de d’habitude…

Une odeur de café se cache derrière celle de la rosée matinale!  Sapristi je m’écrie! Cette place de Lisbonne aussi verdoyante que chaleureuse a un nouveau venu! Le Copenhagen Coffee Lab!

Auparavant dans un Piaggio Bleu clair, au “Jardim da Estrella”, à l’abris des coups de soleil, ces Danois amoureux de Lisbonne s’activent et ouvrent une adresse fixe!

jardim da estrella

Copenhagen coffee lab, jardim da estrella

A défaut d’un bus, ils ont trouvé un emplacement parfait. Un bout d’immeuble au rez-de-chaussez rua nova da piedade, à 50 mètres de la “praça das flores”. Ses voisins sont les fameux, “café Tease” et le “Pao de Canela“. Respectivement connus pour les Cup-cakes et les brunchs, ces deux molosses hyper branchés désemplissent rarement… Poêtes, flaneurs, travailleurs, chômeurs. C’est tout Lisbonne qui connait ce quartier. Son ambiance, “calme et agréable” (je cite ma maman), est unique et appréciée.

Je me décide à entrer dans le Copenhagen coffee lab…

Je franchis le pas de la porte. Mes yeux s’ouvrent sans effort devant l’accueil souriant et l’espace apaisant qui s’offrent à moi. La déco nordique sûrement. Ou alors le café qui vient tout juste d’être moulu… Peut-être. Je ne saurais expliquer que je me sente déjà à mon aise… Mais c’est un fait!

Le petit déjeuner tout juste commandé a l’air délicieux sur les tables voisines… Je le vérifie et vous le confirme dans la foulée!

petit dejeuner au Copenhagen Coffee Lab

petit dejeuner au Copenhagen Coffee Lab

 Putain c’est bon ! Et ça change… Le café vient toujours d’un endroit différent (Brésil ce mois-ci). Le beurre est Danois. Les recettes des patisseries/pains sont de leurs parents… Le tout est surprenant.

Après ce délicieux petit-déjeuner, je goûte leur spécialité: le café…

Curieux, je commande une infusion. Le café repose 30 secondes dans l’eau bouillante puis est pressé. Croyez moi si je vous dis que j’ai trouvé cette boisson chaude rafraichissante!

Servi comme le thé à la menthe au Maroc, j’ai découvert de nouveaux arômes!  En conclusion, c’est très simple: Ils vont me faire revenir très prochainement!

Copenhagen coffee lab: R. Nova da Piedade 10 Lisbon, Portugal

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